Egy kis vendégváró...
Hozzávalók:
-25 dkg túró
-25 dkg liszt
-2 kávéskanál só
-25 dkg margarin
-1 egész tojás a lekenéshez
-3 evőkanál szezámmag a tetejére
Elkészítés:
A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy
krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A
margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. Enyhén
lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára
vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert
tojással. Megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon
hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése