Hozzávalók:

-kb. 50-60 szem süteményhez:

-50 dkg liszt

-25 dkg méz

-10 dkg cukor

-12,5 dkg margarin

-1 tojás

-1 kávéskanál szódabikarbóna

-2,5 dkg kakaó

-szegfűszeg

-fahéj

Valamint:

-egész szemű dió a díszítéshez

-olvasztott csokoládé (opcionális)

-díszítő tojáshab (opcionális)

Elkészítés:

A mézet a cukorral felolvasztjuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk a lisztet, a fűszereket, a szódabikarbonát, és jól összedolgozzuk. 2 órára a hűtőbe tesszük pihenni, fóliába csomagolva. 

A hűtőből kivéve kinyújtjuk, majd tetszés szerinti szaggatókkal formázzuk, dióval különféle módon díszítjük – egész szemű vagy aprított dióval, majd 170 fokos sütőben arany barnára sütjük. 

Miután kihűlt, tojáshabbal, csokoládéval kombinálhatjuk a díszítést, majd ha megszáradt, fémdobozban tároljuk, így visszapuhul.

                                                                                                 forrás: itt