Almás- diós bögrés muffin

Legyen édes vagy sós, fűszeres vagy gyümölcsös, pudingos vagy csokis, egyszerűen imádjuk.

Mivel az elkészítése sem bonyolult, és az alapanyagok sem drágák, így szinte észrevétlenül került be a mindennapi étkezéseinkbe.

Hozzávalók:

-1,5 bögre liszt

-3/4 teáskanál szódabikarbóna

-1/4 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fahéj

- 3/4 bögre cukor

- 2 tojás

-1/2 bögre olaj

- 1 teáskanál vanília-aroma 

-1/2 bögre tört dió

-1/2 bögre reszelt alma

Elkészítés:
A lisztet, a sütőport, a sót, a fahéjat és a cukrot jól összekeverem. Hozzáadjuk a tojást, az olajat és a vanília-aromát is, majd jól összedolgozzuk.

A végén hozzáadjuk a diót és az almát, azután jól összeforgatjuk, kikent muffin formákba töltjük, és előmelegített sütőben 190 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.