Ma vendégek érkeztek hozzám, de idő hiányában erre a 10 perc alatt elkészíthető túrógolyókra futotta az időmből. -kezdő háziasszonyok sem vallanak vele szégyent :)
Egyszerű, gyors és nagyon finom.
Hozzávalók:
-50 dkg túró
-30 dkg porcukor
-ízlés szerint vaníliás cukor
-30 dkg kókuszreszelék
-mogyoró vagy mandula
Elkészítés:
A túrót a
porcukorral összekeverjük (ízlés szerint vaníliás cukrot is lehet bele tenni),
majd 10 percig állni hagyjuk. Ezután hozzáadjuk a kókuszt, összekeverjük. A
masszából nedves kézzel apró golyókat formázunk, és
megforgatjuk kókuszreszelékben. A golyók közepébe lehet tenni mogyorót vagy
mandulát. (Ha mandulát teszünk, akkor előtte áztassuk forró vízbe, úgy könnyen
lejön a héja.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése